«Европейский» омлет

Этот простой рецепт омлета для тех, кто любит готовить быстро и очень вкусно. Для меня это крайне актуально, так как времени с утра никогда не хватает.

Некоторые из наших читателей наверняка пробовали похожий омлет на завтраке в каком-нибудь отеле. Рецепт, которым используют в гостиницах для меня пока тайна. Я импровизировал!

Читать далее «Европейский» омлет

Чебуреки с мясом.

Делал первый раз — по рецепту, который где-то вычитал. Читать далее Чебуреки с мясом.

Испанский омлет.

Омлет? Не совсем то, что мы привыкли есть на завтрак. Очень сытное блюдо. Читать далее Испанский омлет.

Печенье домашнее с вишней

Ингредиенты:

  • Мука — 2-2,5 стакана (по 250 мл)
  • Сахар — 1 стакан (тростниковый коричневый или обычный)
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Ванилин — 1 чайная ложка
  • Сода — на кончике ножа (можно без нее)
  • Яйцо куриное столовое высший сорт 🙂 — 1 штука
  • Сливочное масло — 180 грамм (примерно 1 пачка)
  • Кефир (молоко) — 120-150 мл. Предпочитаю кефир любой жирности, так как на нем печеньки более сдобные полчаются.
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Мед — 1 столовая ложка (можо без него)
  • 1 стакан вишни (предварительно вымыть, вынуть косточки, высушить), либо изюм/ измельченная курага (манипуляции те же), любо садовая клюква.
  • Частичку души не забудьте 🙂

Приготовление…

Читать далее Печенье домашнее с вишней

Клубнично-лимонные маффины

Рецепт внутри… Читать далее Клубнично-лимонные маффины

Наконец-то он пришел… суп-пюре «Рыжий Эрик»

Как известно, обещанного три года ждут… Нашим читателям пришлось ждать не более трёх месяцев… Извините — исправляемся!

«Рыжий Эрик»

Читать далее Наконец-то он пришел… суп-пюре «Рыжий Эрик»

Итальянский сырный торт

Итак, продолжаем исправлять ошибки…

Новогодний десерт…

Будь в форме, как он

Читать далее Итальянский сырный торт