Чебуреки с мясом.

Делал первый раз — по рецепту, который где-то вычитал. Читать далее Чебуреки с мясом.

Домашняя шаурма.

Шаурму можно сделать и в домашних условиях. Серьезно… Читать далее Домашняя шаурма.

Ещё один рецепт спагетти карбонара, совсем не карбонара, но вкусно очень

В предыдущем посте вы неспроста увидели на фото ингредиентов грибы и лук… В тот вечер, когда мы собрались приготовить это блюдо, стало известно, что, как всегда, неожиданно и скоро должны нагрянуть гости. А ведь их надо было накормить. Мы нашли выход из ситуации: Спагетти карбонара классика и Спагетти с белыми грибами в сливочном соусе, которые вы видите в этом посте.

Спагетти с белыми грибами в сливочном соусеИтак, спагетти грибами… с какими?! с белыми, конечно!

Читать далее Ещё один рецепт спагетти карбонара, совсем не карбонара, но вкусно очень

Шурпа (vs. Мастава)

Шурпа (от тур. Çorba) — суп, получивший распространение на Востоке, где он известен под названиями: шурпа, чорпа, шорпо,  в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, — чорба.

d18812

Это казахское блюдо имеет много общего с маставой. Но на вкус, уверена, оно совершенно другое!

Читать далее Шурпа (vs. Мастава)

Мастава

Этот рецепт я привезла из солнечного Ташкента от узбекских друзей. Первый раз мы попробовали его в кафе «Бочка» и мне захотелось научиться готовить этот суп самой.

p1170248

Читать далее Мастава

Манты

Это узбеко-казахское блюдо — основное на всех наших домашних праздниках!

img_7181 Читать далее Манты

Настоящий казахский плов

На днях учил свекр меня готовить плов. И не простой, а самый настоящий! Такого вкусного плова я еще нигде не ела. Делюсь рецептом и с вами! Как научитесь делать — зовите меня в гости пробовать! 🙂

плов

Читать далее Настоящий казахский плов