Гороховый суп с копченостями

Классика. Но я приготовила впервые в жизни и просто в восторге от того, что получилось! 🙂 Читать далее Гороховый суп с копченостями

Шурпа (vs. Мастава)

Шурпа (от тур. Çorba) — суп, получивший распространение на Востоке, где он известен под названиями: шурпа, чорпа, шорпо,  в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, — чорба.

d18812

Это казахское блюдо имеет много общего с маставой. Но на вкус, уверена, оно совершенно другое!

Читать далее Шурпа (vs. Мастава)

Манты

Это узбеко-казахское блюдо — основное на всех наших домашних праздниках!

img_7181 Читать далее Манты

Картошка по-старорусски

hbrat

«Ты думаешь, что картошка — это так вот просто, сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить!»

Из к/ф «Девчата»

Картошка! Казалось бы, ну что еще можно из нее придумать? Но нельзя не согласиться с Тосей из «Девчат»: блюд из картофеля множество! И мой рецепт еще одно тому доказательство…

Читать далее Картошка по-старорусски

Мини рулет из курицы с начинкой

12

Хочу поделиться рецептом,  с одной стороны,  достаточно простым,  но в  то же время очень эффектным и праздничным! Таким небанальным блюдом вы точно удивите своих гостей.

Читать далее Мини рулет из курицы с начинкой

Настоящий казахский плов

На днях учил свекр меня готовить плов. И не простой, а самый настоящий! Такого вкусного плова я еще нигде не ела. Делюсь рецептом и с вами! Как научитесь делать — зовите меня в гости пробовать! 🙂

плов

Читать далее Настоящий казахский плов