По-моему, отличная замена чипсам и сухарикам…Все очень просто. Нужно отварить необходимое количество креветок и приготовить кляр.
Ингредиентов немного:
- креветки
- мука
- яйцо
- специи
Смешать немного муки с яйцом, посолить — вот и кляр.
Я еще немного добавил кайенского перца для пикантности.
Чистим креветку, макаем в кляр и на сковородку (а там немного растительного масла).
Обжариваем быстро с двух сторон. Немного остудить и готово!
Приятного аппетита!