Креветки в кляре (закуска к пиву).

По-моему, отличная замена чипсам и сухарикам…Все очень просто. Нужно отварить необходимое количество креветок и приготовить кляр.

Ингредиентов немного:

  • креветки
  • мука
  • яйцо
  • специи

Смешать немного муки с яйцом, посолить — вот и кляр.

Я еще  немного добавил кайенского перца для пикантности.

Чистим креветку, макаем в кляр и на сковородку (а там немного растительного масла).

Обжариваем быстро с двух сторон. Немного остудить и готово!

Приятного аппетита!