Королевская запеканка

Я очень люблю творог и все, что из него приготовлено. Этот рецепт запеканки мне посоветовала подруга, а я хочу поделиться им с вами.

p1170708

Для запеканки нам понадобятся следующие продукты:

  • 0,5 кг  творога
  • 1 ст. сахара
  • 5-6 яиц
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • ванилин
  • изюм (по желанию)

Тесто:

  • 2 ст. муки
  • 200 гр маргарина
  • 2 ст. л. сахара
  • соль

Творог растереть с сахарным песком, добавить ванилин

p11706791

Добавляем к творожной массе яйца и половину чайной ложки соды, гашеной уксусом

p1170681

Все тщательно перемешиваем и добавляем изюм

p1170692

Теперь готовим тесто. Муку растереть с маргарином

p1170684

до получения крошки. Если крошка не получается, добавьте еще немного муки

p1170690

Добавляем сахар и соль.

Форму для выпечки хорошо смазать маслом. Выложить половину крошки, затем творожную масу и сверху снова крошка.

p1170696

Ставим в духовку на 30-40 минут.

p1170697

Готовность проверяем деревянной палочкой или вилкой.

p1170705

Приятного аппетита!!!

  • Здорово! Это постоянное блюдо в моей семье.

  • Smol

    Правда? А вы так же готовите?

  • Ага. Даже выглядит также.

  • Ничего себе! Значит у меня все получилось! 🙂

  • Светлана

    Это наша семейная запеканка, вкуснотища такая что слюньки текут, невероятно вкусно