«Европейский» омлет

Опубликовано автором
3

Этот простой рецепт омлета для тех, кто любит готовить быстро и очень вкусно. Для меня это крайне актуально, так как времени с утра никогда не хватает.

Некоторые из наших читателей наверняка пробовали похожий омлет на завтраке в каком-нибудь отеле. Рецепт, которым используют в гостиницах для меня пока тайна. Я импровизировал!

Читать далее →

Печенье домашнее с вишней

Опубликовано автором
1

Ингредиенты:

  • Мука – 2-2,5 стакана (по 250 мл)
  • Сахар – 1 стакан (тростниковый коричневый или обычный)
  • Соль – 1/4 чайной ложки
  • Ванилин – 1 чайная ложка
  • Сода – на кончике ножа (можно без нее)
  • Яйцо куриное столовое высший сорт :) – 1 штука
  • Сливочное масло – 180 грамм (примерно 1 пачка)
  • Кефир (молоко) – 120-150 мл. Предпочитаю кефир любой жирности, так как на нем печеньки более сдобные полчаются.
  • Корица – 1 чайная ложка
  • Мед – 1 столовая ложка (можо без него)
  • 1 стакан вишни (предварительно вымыть, вынуть косточки, высушить), либо изюм/ измельченная курага (манипуляции те же), любо садовая клюква.
  • Частичку души не забудьте :)

Приготовление…

Читать далее →